Video se nepřehrává? Otevřít na YouTube ↗
4 tipy na dokonalý vývar
VařeníVývar vařte jen pomalu
Prudký var vývar zakalí a ztvrdí maso. Nechte ho 3–4 hodiny jen mírně probublávat a pravidelně sbírejte pěnu z hladiny.
Video se nepřehrává? Otevřít na YouTube ↗
4 tipy na dokonalý vývar
VařeníPrudký var vývar zakalí a ztvrdí maso. Nechte ho 3–4 hodiny jen mírně probublávat a pravidelně sbírejte pěnu z hladiny.