Domů › Vaření

Ostrý nůž je základ! Broušení nože

Vaření

Ostrý nůž je bezpečnější než tupý

Tupý nůž sklouzává a vyžaduje větší sílu, takže se s ním snáz zraníte. Nůž pravidelně brousíte a po každém použití ho hned umyjte a osušte.

← Kyselost je tajná zbraň kuchařePodložte prkénko vlhkou utěrkou →

Další rady: Vaření

▶
Vaření

Podložte prkénko vlhkou utěrkou

▶
Vaření

Používejte oddělená prkénka na syrové maso

▶
Vaření

Rýži promyjte a dejte jí dojít

▶
Vaření

Vejce natvrdo se loupou lépe ze studené vody